Melliker-Waldstaudenroggen    
  Der Waldstaudenroggen wird auch als Urroggen oder „Johannisroggen” bezeichnet. Das heute beinahe in Vergessenheit geratene Korn, besitzt einen besonders hohen Balaststoffgehalt und ist reich an Spurenelmenten wie Kalium, Magnesium, Eisen und Zink sowie an wichtigen B-Vitaminen. Waldstaudenroggen kann man sehr vielseitig verwenden: Als Mehl zum Backen, gequetscht für Müesli oder zum Kochen als ganze Körner. Im letzten Herbst haben wir an unserem Hoffest mit „Zukunft säen” den Waldstaudenroggen gemeinsam ausgesät. Der Waldstaudenroggen ist sehr gut gewachsen und wir durften eine erfreuliche Ernte einfahren. Nun können wir Melliker Waldstaudenroggen als Körner im 800 Gramm-Beutel oder nach Wunsch auch in grösseren Säcken anbieten.  
       
   
   
       
       
Video Zukunft säen    
   
     
       
    Sie haben die Möglichkeit die Produkte bei uns auf dem Hof direkt abzuholen oder wir liefern die Produkte per Auto oder Post direkt zu Ihnen ins Haus.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Familie Böhler info@bioboehler.ch.
Bestellungen nehmen wir gerne per Telefon 056 243 11 43, per E-Mail info@bioboehler.ch oder dem Online Shop entgegen.


 
 
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